измельченного чеснока, специи, соль и измельченную зелень произвольно. Можно добавить дольку лимона. Дайте настояться 8 минут. Суп готов. Если хочется капельку спиртного - рекомендую столовое розовое вино, столовый херес или рюмку рябиновой (клюквенной, калиновой и т. п.) настойки, или водки с лимоном.Ну, чтоб кризис быстрее закончился!
Масленичные гуляния закончились и православным рекомендован пост. И вправду неплохо разгрузить организм. Однако, невольник, как говорится, - не богомольник, к тому же мера и строгость поста должна подбираться разумно и индивидуально.Хочу поделиться рецептом простого рыбного супа. Антикризисным. В продаже можно найти обрезки семги. Стоят они не слишком дорого, а приготовить из них суп - быстро и просто.Возьмите 2 крупных или 4 мелких картофелины, очистите и нарежьте мелкими кубиками, равно как и морковку среднего размера. Залейте нарезанное литром холодной воды в небольшой кастрюльке и поставьте на огонь, положив в кастрюльку очищенную луковицу, горсть или две риса, лаврушку и несколько горошин черного перца. Когда закипит - снимите шум и уменьшите огонь до слабого кипения. Прикройте крышкой. По прохождении 15 минут добавьте 200 - 300 г обрезков семги. После повторного закипания, варите еще 5-8 минут на слабом огне. Добавьте две дольки
Автор: Теану Рами ЂЂЂ 03.03.2009 22:58
Рыбный суп из обрезков семги
кулинария, полезные советы и хорошее настроение
Рыбный суп из обрезков семги - Вкусные Рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий